En este articulo explicamos la curva de liberación de agua y su relación con el sustrato en el cultivo hidropónico. El objetivo de este es mostrar cuál es la columna de agua más eficiente para la planta y cómo interpretar las diferentes zonas para comprender su impacto en el crecimiento y salud de la planta.
Zona de Agua Fácilmente Disponible (AFD)
La zona clave de la curva de liberación es la Zona de Agua Fácilmente Disponible (AFD). Esta área se sitúa en la parte central de la bolsa de cultivo, donde el sistema radicular de la planta puede asimilar agua y nutrientes con facilidad. En términos de tensión, la AFD oscila entre 0.6 y 1.5 kPa. En términos de columna de agua, se ubica en la zona central del sustrato.
Zona de Agua Extra Fácilmente Disponible
¿Qué sucede cuando nos encontramos en la parte superior de la columna de agua de nuestra bolsa de cultivo? En esta situación, estamos en la Zona de Agua Extra Fácilmente Disponible. En esta zona, el sustrato contiene mucha agua y la planta presenta un alto riesgo de asfixia radicular debido al exceso de esta. Además, el agua se pierde rápidamente y la planta no es tan eficiente en su absorción. En este caso, los riesgos superan los beneficios.
Zona de Agua de Reserva o Stock
¿Qué ocurre cuando descendemos ligeramente por debajo de la zona de agua fácilmente disponible? Aquí nos encontramos en la Zona de Agua de Reserva o Stock. Esta área es crucial porque proporciona un buen buffer y seguridad, pero empieza a reducir la eficiencia del riego. La planta tiene que esforzarse más para absorber agua y nutrientes, invirtiendo más energía para mantenerse hidratada adecuadamente.
Punto de Marchitez
Finalmente, ¿qué pasa si estamos en una zona de agua tan baja que incluso alcanza la zona de apertura de drenajes? Este es el Punto de Marchitez, una zona de no retorno. Aunque todavía haya agua en el sustrato, el esfuerzo que el sistema radicular debe hacer para obtener agua es tan grande que se vuelve imposible una hidratación correcta, llevando a un estado crítico para la planta.
La gestión del agua en el sustrato es un factor determinante para el éxito del cultivo hidropónico. Identificar y manejar correctamente las diferentes zonas de la curva de liberación de agua puede significar la diferencia entre un cultivo saludable y uno que enfrenta problemas críticos. Te dejamos a continuación, una serie de consejos y estrategias para optimizar maximizar la producción de tu cultivo hidropónico.
Estrategias para optimizar la producción de Cultivos Hidropónicos:
- Monitorización regular: Utilizar sensores de humedad y tensión para controlar las zonas de agua en el sustrato.
- Riego programado: Implementar sistemas de riego automatizados que ajusten el suministro de agua en función de las necesidades específicas de la planta.
- Selección del sustrato adecuado: Elegir sustratos que retengan agua de manera eficiente pero que también permitan un buen drenaje.
- Nutrición balanceada: Asegurar una correcta fertilización para que las plantas tengan acceso a los nutrientes necesarios sin comprometer la disponibilidad de agua.
- Al final, lo que ocurre en el sustrato es una mezcla de los puntos anteriores y sobre todo, de la respuesta de la planta ante el clima. Regar el volumen de agua necesario en función de la luz y de la actividad de la planta es fundamental. Puedes leer más información al respeto en Guía Completa de Riego y Luz para Cultivos Hidropónicos y en Suelo, donde mostramos como regar en hidropónico y/o suelo usando un piranómetro como referencia.
